DOMINGO Mercado de Vereda

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Arroz atollado del pacífico

ESPECIALES - Fuertes
COP 54,000
Arroz atollado del pacífico con langostinos, camarón tigre y calamar de Orilla. Refrito dd ají dulce y leche de coco

Lechona tolimense

ESPECIALES - Fuertes
COP 45,000
Lechona tolimense sin arroz, cerdo en cocción lenta para que conserve sus jugos, cuerito crocante y arepas de maíz al carbón

PANDAO

ESPECIALES - Fuertes
COP 60,000
Pescado escabeche, hierbas azotea fufu plátano majado leche de coco, envuelto en hoja de plátano

Pollo con ají tomate de árbol

ESPECIALES - Fuertes
COP 36,000
Pollo horneado a la sal con ají de tomate de arboll, papas nativas . Ensalada de verdes orgánicos

Sanduche de Berenjena Ahumada

ESPECIALES - Fuertes
COP 28,500
Sánduche de berenjena ahumada rebozada en pan de maíz, mayo de pimienta verde del Putumayo, 🥑 y 🍯 de romero. Papas nativas braseadas
Albóndigas de res y queso paipa

Albóndigas de res y queso paipa

ESPECIALES - Fuertes
COP 37,000

Arroz atollado vallecaucano

ESPECIALES - Fuertes
COP 47,000
Arroz atollado vallecaucano de cerdo y longaniza chocoana.

Arroz Atollado Vegetariano

ESPECIALES - Fuertes
COP 38,000
Arroz atollado vegetariano con hongos y vegetales braseados
Arroz Caribe

Arroz Caribe

ESPECIALES - Fuertes
COP 36,000
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